没有好的店面管理制度,一切都无从谈起。一个马步都扎不稳的人,那些奇招妙招对他一点用都没有。
本文奉上这家盈利极佳的轮胎占正在使用的管理制度细则,涵盖了员工纪律管理、卫生管理、工具设备管理、电源管理、电脑管理以及员工住宿、值班管理等众多细节,直接拿去就用在店里。
一、纪律管理制度
工作期间(早7:50-17:00)
十不准:
1))不准在店内吃零食,除休息时间外;
2)不准听收音机MP3玩手机游戏等;
3)不准说脏话;
4)不准打闹,开下流玩笑;
5)不准在店内吸烟 ;
6)不准“围攻”客户;
7)不准蹲坐、斜靠;
8)不准看与工作无关的书籍;
9)不准在顾客面前拌嘴;
10)不准在上班时间绷着脸。
二、卫生管理制度
见下图:
三、物品管理制度
物品由专人保管,建立岗位物品登记 ,员工离职时要将其保管和使用的物品归还验收。
本部门使用的各种工具由专人负责保管;购入与发放新工具时要有记录,并且填写物品申请购入单;在使用过程中要保持工具的清洁完好,用后要及时归位,摆放有序;各种工具要定期进行保养与维修,若出现自然故障问题应及时报告维修;若属使用不当造成损坏或随意丢失,由专管人员负责赔偿。
工具管理具体规范
1)4台千斤顶每天早晨以大理石与水泥地面为分界线排成一齐放至门口北侧,使用后按要求放回原处;
2)手推车放至在门口南侧紧靠墙与客隆处;
3)除雪工具(铁锹、扫帚)使用后放至洗手间小库里;
4)笤帚、撮子、水桶、拖布放置洗手间小库内,每天以上物品用完 之后内外清洗干净,放置原处;
5)气针、气钥匙放置在门后小盒子处,注意定期清理卫生;
6)检查用的小喷壶、铁刷子放到油架子靠外最底处;
7)割后的废铅块定期清洗利用,废真空嘴收拾卫生时放到米桶里做定期的废品处理
8)真空嘴,轮胎折装油放置在扒胎机两侧固定位置处;
9)螺丝扳手5把放置在动平衡机器的右下方卡槽处;
10)粘胎、补胎工具的放置在定位操作工具盒内;
11)定位操作工具及其它零散工具放置在工具箱内,定期清点,擦拭;
12)壁纸刀放至扒胎机旁边真空嘴盒内;
13)轮胎、轮圈卡尺放在吧台左手抽屉处。
四、安全管理制度
电源管理
1)小库电源(小库进门左手处墙上,上下两层);
2)洗手间小库电源(洗手间门后侧三个开关);
3)气泵电源(总空开电源中间一个);
4)四轮定位仪、走廊灯、小柜里的灯(动平衡后侧空开开关;
5)氮气机、动平衡、吧台射灯(吧台里凳子后侧插排开关);
6)大门右手侧射灯(靠墙一侧一排开关);
7)自动充气表开关(充气表后侧右下方);
8)饮水机开关(饮水机后侧右上方);
9)卷帘门控制开关(大门右手侧空开);
10)棚顶灯(大门右手侧空开依次)。
11)电脑、点钞机电源(吧台下面)
电脑管理
1)不允许打电脑固有程序游戏;
2)不允许安装网络游戏软件;
3)禁止插入不明U盘,以免带入病毒;
4)禁止利用电脑看任何与工作无关的光盘;
5)禁止存入不明文件;
6)除指定操作人员外,其他人在未经允许的情况下不允许操作;
7)个人文件及时归档,否则删除;
8)机器屏幕不允许用抹布擦;
9)定期卫生处理;
10)每天下班用布盖好;
指定操作人、卫生监理人:秋香
值班管理
1)周一至周五17:00---18:00为值班时间(周六、周日17:---17:30)
2)每天每个店必需留两个人值班
3)写好值班记录
4)下班后按电源次序依次关好电源
5)检查好水、门、窗是否关好
6)两个人互相检查
7)落门时要想检查好下边有无障碍物,并且一个人护好门,以免荡到卷帘门
8)落下后要重新检查侧门是否锁好
住宿管理
1)住宿人员外出时,店内必须留一个人值班o住宿人员22:00前必须回宿舍
2)每天上班人员7:00前起床,7:30分洗漱完毕
3)不允许留陌生人在寝室过夜,特殊情况须主管同意
4)营业区内不准摆放私人物品
设备保养管理
1)空压机每月放一次水,并定期检查皮带等是否有异常;
2)起落架每半个月上一次润滑油,并清洗一次珠子,同时详细检查是否有漏线地方;
3)动平衡机每月校一次;
4)扒胎机定期上油;
5)氮气机每十天放一次水。
没有规矩,不成方圆。希望你可以借鉴本文的信息,完善店面的管理体系。
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出自:http://asworld.baijia.baidu.com/article/633394
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